Kolme Nopeeta: To Øl

To Øl on tanskalainen panimo, jonka tuotteita on ilahduttavan hyvin myös Suomesta saatavilla. Alkon valikoimissa on jatkuvasti useampikin olut ja maitokaupoissa tuotteita tulee vastaan silloin tällöin. Ratebeerissä käyttäjät ovat arvioineet panimon pisteiksi 100/100, jota myös omat kokemukseni tukevat. Erinomaisia moderneja oluita. Kolmessa Nopeessa tällä kertaa Alkon valikoimista löytyvä kolmikko.

Gose To Hollywood 3,8 %

Maitokauppaankin kelpaava Gose To Hollywood on moderni gose. Tätä juodessa ei voi muuta kuin olla iloinen, ettei tämä ikivanha hapanoluttyyli päässyt kuihtumaan pois aikoinaan, vaikka lähellä se taisi olla. Maku on kuiva, hedelmäinen ja raikas. Happamuus on hallittua ja sitruksinen hedelmäisyys tyylille epätyypillisen vahva. Pieni suolaisuus kruunaa loistavan makupaletin. Toivottavasti tämä pysyy valikoimissa pitkään. Huippuolut!


Reparationsbajer 5,8 %

Reparationsbajer on gluteiiniton IPA, jonka nimi on suomennettuna korjausolut. Korjaus viitannee autonkorjaukseen tai muuhun yhteiskunnallisesti hyväksyttyyn korjailuun, koska sitä kansanterveyden edistämiseen keskittyvässä Alkossa myydään. Olut onkin erittäin hyvin sopiva korjailuun (auton), koska se on kuiva, raikas ja hedelmäinen, vaikkakin eri tavalla kuin hapan Gose To Hollywood. Greippisyys toimii kivasti yhteen suhteellisen ohuen rungon kanssa. Puhdas olut, jossa on hyvä juotavuus. 



Black Ball on panimon oman näkemyksen mukaan imperial porter. Runsas paahteinen tuoksu lupaa hyvää ja maku ei petä. Erittäin intensiivinen, kuiva ja paahteinen maku, jossa häivähdys suklaata. Humalointi toimii ja se kuljettaa olutta black IPA:n suuntaan. Ehkäpä black DIPA voisi olla osuva kategoria, mutta kuka näistä tietää? Tasapainoinen ja moderni näkemys porterista, joka on hinta-laatusuhteeltaan Alkon parhaimmistoa. Alle viidellä eurolla tämän tason nautinto on Alkon tapauksessa todellinen löytö.

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Founders Rübæus + Pilsner Urquell -blend

Kuva
Alkon kesävalikoimiin on saapunut Foundersin Rübæus vadelmaolut. Mainospuheiden mukaan kyseessä ei ole kevyt marjamehu, vaan olut, jossa on kunnon mallasrunko. 5,7 % vahvuus myös puhuu sen puolesta. Tuoretta vadelmaa on lisätty useammassa eri vaiheessa. Olut on väriltään tummanpunainen ja muodostaa varsin paksun vaahdon. Tuoksu tuo mieleen vadelmamehujään. Varsin lupaavaa tähän asti. Maku on mitä lupaakin. Vadelmaa löytyy ja paljon. Runkoakin on, mutta etukäteisodotuksien mukaisesti olut on omaan makuuni turhan makea. Ei tämä mahdottoman makea sokeripommi ole, mutta siinä rajoilla tanssitaan. Voisin kuvitella että pullon loppupuolella alkaisi tökkimään.  Onneksi törmäsin internetin ihmeellisessä maailmassa vinkkiin, että tätä voisi blendata pilsnerin kanssa. Joten rohkeasti alkemistin hattu päähän ja elämän eliksiiriä valmistamaan. Blendikaveriksi valitsin tsekkiläisen pilsnerin perikuvan, eli Pilsner Urquellin. Lähdin liikkeelle sekoittamalla 2/3 osaa Rübæusta ja 1/3 os
Lue lisää

Craft Beer Helsinki 2017

Kuva
Helsingin Rautatientorilla pakolaisiin liittyneet mielenosoitukset olivat vaihtuneet aitoihin ja bajamajoihin. Eli heinäkuun toisena viikonloppuna järjestettävä   Craft Beer Helsinki  valtasi torin. Toisen kerran järjestetty tapahtuma oli kuulopuheiden mukaan kärsinyt ensimmäisellä kerralla pienistä lastentaudeista, joten pitihän asian tola käydä itse kokemassa. Perjantaina viiden pintaan paikalle saapuessa jono oli karmaiseva (toki kuulemma nopeasti vetävä), mutta ennakkoon hankittu lippu mahdollisti about sadan metrin jonon ohittamisen ja sisäänpääsy sujui kuin vettä vaan. Tapahtumassa ostaminen tapahtuu etukäteen ladattavalla kortilla. joten ennalta ladattu kortti kouraan ja ihmettelemään. Sisällä porukkaa oli tässä vaiheessa jo aika paljon, mutta siedettävä määrä. Omnipollon tiskille ja kortinlatauspisteelle olisi tässä vaiheessa saanut jo nauttia pidemmästä jonosta. Istumapaikkojen löytäminen oli jo käytännössä mahdotonta, mutta seisomapöydistä pienellä etsimisellä löytyi sijaa.
Lue lisää